食品のパッケージに記載されている
「原材料表示」
ご覧になったこと、ありますか？
私は子どもが産まれてから
意識するようになったのですが・・・
ここで問題です💡
この「原材料表示」には、
全ての原材料が記載されている
◯×どちらでしょう？
答えは・・・
【×】
表示されていないものもあるそう！
ということを教えてくださったのは
株式会社ビーンズの長谷川さん。
食品の原材料表示は、
ここだけ書けばOK！と
国が定めているそうです💡
（化粧品の場合は
全て書かなければならない
というルールがあるそうですが）
では、食品の場合
どんなものが
書かれていないかというと・・・
例えば、
「材料（野菜など）を
洗浄・殺菌するために
使用している薬液」
カット野菜が
時間が経っても変色しないのは
薬液を使用しているからというお話
一度は耳にしたことが
あるのではないでしょうか。
洗浄でどんな薬液を使っていても
原材料表示には記載されない・・・
というお話は、ご存じでしたか？
その点、ビーンズさんは
自社工場で材料を加工するので
材料の洗浄や殺菌のための薬液は
使用していないそう💡
しかも、、、
素材の味を生かした調理法で
不要な調味料も不使用✨
Daisy MUSEスタッフ
全員が認めた美味しさです🥰
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